Бармен

Привет! Новый гастропаб MUNCH в центре Санкт-Петербурга набирает НЕ СЕЗОННУЮ команду! Мясо и рыба, гриль и настоящий хоспер, порционные блюда и блюда на компанию, A la carte и доставка - если тебе близко всё вышеперечисленное, мы с радостью рассмотрим возможность сотрудничества. Наш идеальный сотрудник - человек, увлечённый ресторанной сферой, горящий своим делом, желающий и готовый развиваться и расти вместе с нами! Открытие гастропаба запланировано на конец мая. Обязанности: Профессиональное, дружелюбное и качественное обслуживание гостей за барной стойкой и, при необходимости, напитками в зале; Работа с iiko, приём и занесение заказов и расчет гостей; Работа с пивным оборудованием, профессиональным кофейным оборудованием (обучение при необходимости); Поддержка стабильной работы бара и всех логистических операций внутри ресторана; Участие в проведении инвентаризаций; Поддержание рабочего места в чистоте и порядке; Соблюдение требований техники безопасности на рабочем месте; Соблюдение правил трудовой дисциплины; Соблюдение требований ХАССП, санитарных норм. Требования: Опыт работы на позиции бармена ресторана от 1 года; Наличие базовых знаний в области крепкого алкоголя и в области смешанных напитков; Знание классики, обладание творческим и индивидуальным подходами к гостю; Наличие навыков современных техгнологических процессов в заготовочных процессах (обучение при необходимости); Уверенное знание стандартов сервиса и обслуживания; Ориентация на гостя; Грамотная речь, развитые коммуникативные навыки, умение работать в команде, гибкость; Знание английского языка на разговорном уровне будет Вашим преимуществом; Наличие сан.книжки или готовность ее сделать; Коммуникабельность, умение работать в команде; Честность! Условия: Официальное трудоустройство; График 2/2, 3/3 с 11:00 до 23:00 (выходные - до 01:00), обсуждается индивидуально со сменщиком; Достойный размер оплаты труда, почасовая прогрессивная ставка + общий % от продаж + общие чаевые; Бесплатное вкусное 3-разовое стафф-питание; Ночная развозка при необходимости; Стабильная з/п без задержек 2 раза в месяц; Возможность карьерного роста; Испытательный срок 3 месяца; Лояльность для сотрудников в заведениях сети; Работа и развитие в мультивекторном ресторане с авторскими коктейлями, широкой пивной и винной картой, домашними настойками, смокером, хоспером и мангалом; Реальная перспектива карьерного и профессионального роста в новом проекте премиум-класса в самом центре Санкт-Петербурга и новых проектах компании; Быстрая потенциальная возможность получения должности старшего подразделением с дополнительным премиальным заработком для ответственных и инициативных сотрудников!