учетчик

Обязанности:

- вести оперативный учет товаров и продукции хранящейся на складе пищеблока (прием, отпуск со склада);

- производить соответствующие записи в первичных документах (нарядах, материальных     и расходных накладных, требованиях и т.д.);

- делать отметки в журналах и карточках, проводить промежуточный подсчет и итоговую проверку наличия продуктов и других товаров на складе пищеблока ;

Производить соответствующие записи в первичных документах (нарядах, материальных и приходных ордерах, требованиях, накладных и др.) по видам учета, в журналах или на карточках, подсчитывать итоги и составлять установленную отчетность, ведомости и сводки;

- вести бракеражный журнал; 

- осуществлять помощь заведующему складом при приеме, хранении и отпуске продуктов питания на складе;

- использовать современные технические средства при проведении оперативного учета товаров и продукции на складе пищеблока.

- соблюдать правила санитарно-гигиенического режима и требований охраны труда нахождения в зоне инфекционного учреждения;

- бережно относиться к имуществу Работодателя;

- добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором и должностной инструкцией, правилами внутреннего трудового распорядка;

соблюдать санитарные нормы и правила гигиены.

- 

Требования:

Должен знать: положения, инструкции, другие руководящие материалы и нормативные документы, касающиеся организации оперативного учета; основы организации производства; организацию оперативного учета; формы первичной документации, порядок их заполнения; единицы измерения объема выпускаемой предприятием продукции; основы организации труда; правила эксплуатации технических средств; основы законодательства о труде; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда.